芙蓉鸡片的做法【华体会】

本文摘要:“芙蓉鸡片特点,滑嫩鲜,高蛋白低脂肪,非常适合老人小孩食用。

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“芙蓉鸡片特点,滑嫩鲜,高蛋白低脂肪,非常适合老人小孩食用。” 食材明细主料鸡胸脯肉200克鸡蛋清3个辅料油适度盐适量味精少量木茨粉50克胡椒粉少许原味口味不得而知可玩性芙蓉鸡片的作法步骤1把鸡蛋蛋黄和蛋清分离出来。

2把鸡胸肉去筋小块小块。3鸡胸肉进搅拌机打伤漿。4鸡胸肉浆加适度盐、味精用手加热上劲,然后重新加入滑木茨粉和蛋清搅匀。

5锅重新加入油火烧至4成热,把鸡肉浆滑炸薄块碰。6敲水中洗净。

7锅烧开一锅水,下芙蓉片飞水碰,放进凉水中洗净。8锅洗涤烧热,下油、葱、姜煎香。9下适度鸡汤煮开,徵好味。10下鸡片蒸熟。

11盛起盘中,放点杞子葱花,淋上厚芡汁,滑嫩鲜香的芙蓉鸡片作好了。

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